Accueil·Articles·Cuisine·Dessert & Patisserie

Biscuits coco

L’hiver approche, les températures chutent doucement, la nuit arrive de plus en plus tôt. Je ne sais pas vous mais cela me donne encore plus envie de me blottir sous un plaid avec un bon thé et des petits biscuits ! Alors avant de préparer des biscuits de Noël (je me retiens encore un peu) j’ai préparé des petits biscuits à la coco pour patienter. Par ici la recette ! 

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Articles·Brunch & Goûter·Cuisine·Dessert & Patisserie

Miam une glace au yaourt maison !

Qui dit été dit glace ! Je suis une inconditionnelle de la glace au yaourt qui se marie très bien avec des fruits, des coulis ou encore des biscuits. Le problème c’est qu’elle n’est pas facile à trouver en magasin! Du coup pour inaugurer ma nouvelle sorbetière Kitchen Aid et pour ma toute première glace maison le choix est tout fait ! Une recette pleine de gourmandise et de fraîcheur que je suis venue agrémenter de noix de pécan, de framboises et de caramel au beurre salé. 

Articles·Cuisine·Smoothies & co

3 eaux detox pour l’été !

Le beau temps s’installe peu à peu tout comme la chaleur. Pour éviter les jus de fruits, sodas et autres boissons trop sucrées, je me prépare des eaux aux fruits. Une mode que l’on voit un peu partout sur les réseaux mais qui est plutôt une très bonne idée. J’ai trouvé des associations de goûts très très bonnes, désaltérantes et surtout naturelles! Je vous propose trois idées de recettes pour rester au frais cet été !

Articles·Cuisine·Salé

C’est jeudi, c’est raviolis !

Aujourd’hui c’est raviolis ! Oui mais raviolis maison s’il vous plait ! A Noël j’ai reçu une super machine à pâtes et raviolis que j’apprivoise petit à petit et que j’adore. Pour mes premières raviolis je suis partie sur une association épinard ricotta et pignons de pin. Un délice dont je vous propose la recette de suite!