Articles·Brunch & Goûter·Cuisine·Dessert & Patisserie

Miam une glace au yaourt maison !

Qui dit été dit glace ! Je suis une inconditionnelle de la glace au yaourt qui se marie très bien avec des fruits, des coulis ou encore des biscuits. Le problème c’est qu’elle n’est pas facile à trouver en magasin! Du coup pour inaugurer ma nouvelle sorbetière Kitchen Aid et pour ma toute première glace maison le choix est tout fait ! Une recette pleine de gourmandise et de fraîcheur que je suis venue agrémenter de noix de pécan, de framboises et de caramel au beurre salé. 

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Brunch & Goûter·Cuisine

Scones à l’anglaise !

Après une semaine intense et passionnante à la COP 21 pour mon boulot, je reviens avec une nouvelle recette spéciale brunch du dimanche ! Des scones à l’anglaise que vous pouvez également déguster au goûter !   Ingrédients 500 g de farine 125 g de beurre 2 cuillère à soupe de levure 50 g de sucre 30 cl…… Lire la suite Scones à l’anglaise !

Brunch & Goûter·Cuisine·Smoothies & co

Hot Spiced Fruit Raisin

Lors de mon dernier séjour à Bordeaux, nous avons testé le Starbucks de la promenade Sainte-Catherine. Si je n’ai malheureusement pas pu goûter le Pumpkin spice latte, j’ai néanmoins découvert le thé de la saison : le Hot Spiced Fruit Raisin. Un thé qui rappelle étrangement le vin chaud et qui est absolument délicieux. En cherchant un peu…… Lire la suite Hot Spiced Fruit Raisin

Brunch & Goûter·Cuisine

Pancakes du dimanche !

Des pancakes pour le brunch ça vous dit! Comme je vous disais lundi dernier, je vais un peu changer les jours de publication des recettes pour me caler sur le « Meilleur Pâtissier » le mercredi, mais je continuerai à publier d’autres recettes la semaine ou le weekend. Trêve de bavardage et voici la recette de pancakes à…… Lire la suite Pancakes du dimanche !