Articles·Cuisine·Salé

Sauce tomate et basilic

Voilà l’été voila l’été !Et cela signifie le retour des tomates sur les marchés. Il était temps ! Il y a tellement de choses à faire avec des tomates, on peut les cuisiner sous toutes les formes, en salade, en tarte, en sauce, il y en a pour tous les goûts ! Aujourd’hui je vous propose une recette de sauce tomate maison avec du basilic frais !

Publicités
Articles·Cuisine·Salé

C’est jeudi, c’est raviolis !

Aujourd’hui c’est raviolis ! Oui mais raviolis maison s’il vous plait ! A Noël j’ai reçu une super machine à pâtes et raviolis que j’apprivoise petit à petit et que j’adore. Pour mes premières raviolis je suis partie sur une association épinard ricotta et pignons de pin. Un délice dont je vous propose la recette de suite!

Cuisine·Salé

Ballottines de volaille farcies aux champignons

Cette semaine on met les petits plats dans les grands ! La recette en soi n’est pas très compliquée mais elle demande un minimum de technique je l’avoue. Place à la recette des ces petites ballottines de volaille farcies aux champignons.  Ingrédients Pour les ballottines et la sauce aux champignons  2 blancs de poulet 6…… Lire la suite Ballottines de volaille farcies aux champignons